• Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 247 pages
  • Tamaño del archivo: 38MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de Comer con vino: maridajes de la buena mesa espanola:

abia usted que una fabada no puede tomarse con vino tinto porque el ahumado de la morcilla destroza los aromas de su crianza? ?O que unos percebes saben mucho mejor con un tinto reserva que con un blanco??O que un albarino como mas destaca es con aves de corral y no con pescado??O que muchas carnes funcionan mejor con blancos que con tintos?
Espana ya produce vinos de tanta calidad que no podemos seguir con aquellos estereotipos de blanco para el pescado y tinto para la carne. Cada plato requiere un vino especifico y, en esta obra hemos, recogido los casi 100 platos y productos mas frecuentes en las mesas espanolas, y les hemos buscado el vino que mejor case con sus sabores y aromas, explicando detalladamente el porque de cada maridaje.
Este es un libro sin pretensiones, sin catedras en juego, solo queremos iniciar al consumidor en el maravilloso mundo del vino en la mesa, algo que, con tanto concurso y tantas medallas, a veces se olvida cual es su principal funcion, acompanar la comida.
Hacemos un breve prologo para explicar los distintos prismas desde los que se puede analizar un ensamblaje, una introduccion a la fisiologia del gusto. Tras el contenido principal de platos y productos con sus respectivos maridajes, ponemos un breve recetario para puntualizar, por ejemplo como es el Potaje de vigilia o el Marmitako , a que nos referimos. Mas informacion sobre este autor no puede descubierto y tambien se ha convertido en el en el autor. Puede ser Considerando otros publicaciones a traves de la PEPE IGLESIAS. Ahi estabamos Capaces de Recopilar La mayor parte de casi todos de iformatsii Usted disponible para usted. Con respecto creadores: pagina web Este sitio no va ampliar a publico obtenga acceso a la actual libros en nuestro sitios web simplemente introductoria informacion sobre. Si usted siente que cree que nuestro sitio web es sin duda infractor, por favor, asegurese de que usted necesita correo electronico usted sobre el tan si usted es verdaderamente el creador de ellos libros electronicos, vamos a rapidamente despejar paginas web De nuestro de sitio web

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Comentarios

Altagracia

Me permite ser relevante para un momento: Dios mío , este libro es excepcional !!

Szaflarski

Gracias por el aporte ❗ ❗ (Y)

Janina

De sucediendo en un libro que ha Nunca oído hablar, leerlo, y absolutamente encanta.

Shih

He empezado a leer este libro y estoy en la página 123 de la misma.

Hagadone

lo tiene el solucionario del tema 8 lines de transmision

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